Podcast Van Het Vat: Het verhaal achter de iconische beugelfles
Van Het Vat is de podcast voor bierliefhebbers die graag een bierkenner willen worden. Iedere aflevering zit host Jasper Stads met een brouwer aan tafel om te praten over bier. Zo praatte hij eerder al uitgebreid met de directeur van Brugse Zot over het ontstaan van blond bieren, en het Belgische belang daarbij. Ook ontrafelde hij met de meesterbrouwer van Hertog Jan alle fabels over bokbier.
In de laatste aflevering van de podcast gaat host Jasper Stads langs bij brouwerij Grolsch in Enschede. Daar praat hij met meesterbrouwer Marc Janssen over het eigenwijze karakter van de brouwerij en hoe dat ervoor heeft gezorgd dat je Grolsch pils na meer dan honderd jaar nog altijd uit een beugelfles kan drinken.
Een keuze die niet altijd even makkelijk was, zo vertelt Marc Janssen. De hele brouwerij moest er voor worden aangepast en samen met de Universiteit Twente waren er innovaties nodig om de fles tot op de dag van vandaag in de schappen te krijgen.
Benieuwd naar de podcast? Van Het Vat is te beluisteren via deze link of jouw favoriete podcast app. Ook vind je de link naar de podcast rechtsboven op onze website.
